Wildgulasch in Rotweinsauce,
daran eine Birnenhälfte mitpreiselbeeren gefüllt, dazu Apfelrotkohl und Zapfenkroketten

Rehbraten in Hubertussauce,
mit Weinbrand, Cherry und Wildgewürzen abgeschmeckt, dazu reichen wir Rosenkohl und Zapfenkroketten, sowie eine mit Preiselbeeren gefüllte Birnenhälfte

Wildschweinbraten in Böhmischer Sauce,
mit Backpflaumen und Apfelringen vefeinert,
an Kartoffelklößen und Rotkohl,
dazu eine mit Preiselbeeren gefüllte Birnenhälfte

paniertes Rotbarschfilet
in Butter gebraten, dazu Pommes Frites und einen frischen Salat

Kabeljaufilet
in Butter gebraten, mit Sahnemeerrettich und Salzkartoffeln, dazu reichen wir einen frischen Salat

paniertes Zanderfilet
in Butter gebraten, dazu Sc. Tartare, Salzkartoffeln und ein frischer Salat